甘酒 マグカップで甘酒ココア【レシピあり】 先日作った甘酒でココアを作りました。 私は牛乳が苦手なので、豆乳で作るのですが、マグカップにココアペーストと甘酒を入れて、豆乳を注いでレンジで温めるだけです。レシピというほどのものではないですが、量などを記入すると下記のよう... 2022.03.05 甘酒
甘酒 ホットクックで甘酒【糀（ヤマト醤油味噌）】 ホットクックで甘酒を作りました。 数年前に発酵食大学さんでお世話になり、発酵食について勉強しました。 それからは、甘酒、塩麹、醤油麹は自分で作るようになりました。腸にいいのはもちろん、おいしくて、使い勝手がよくて、覚えてしまえ... 2022.02.27 甘酒
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